文丨微酒  李霞

在戰場上，“尖刀”是沖鋒陷陣的精銳部隊，而在商(shāng)場上，“尖刀”則是一(yī)個戰術概念，指企業迅速打開(kāi)市場的一(yī)款取勝産品。

從這個角度看，重新定義光瓶酒感官新體(tǐ)驗的叙府·經典白(bái)蓋就可以被稱作“尖刀産品”，在上市不到一(yī)年的時間裏經典白(bái)蓋備受關注，并多次與消費者對話(huà)。

01 青雲爲憑 再看叙府·經典白(bái)蓋

近日，經典白(bái)蓋榮獲青雲獎年度明星産品獎，作爲光瓶酒賽道上的新生(shēng)力量，這一(yī)榮譽意味着該産品的品質實力與全新表達獲得了行業與消費者認可。

裏斯戰略定位咨詢發布的《中(zhōng)國酒類品類創新研究報告》顯示：中(zhōng)國年輕人群體(tǐ)基數龐大(dà)，潛在年輕酒飲人群高達4.9億，年輕人酒飲市場規模高達4000億。當前，年輕群體(tǐ)是當下(xià)消費主要群體(tǐ)，是未來中(zhōng)國白(bái)酒新的增長點。

據悉，經典白(bái)蓋是泸州古存酒业有限公司按照超級大(dà)單品的定位來鍛造和培育的産品，意在充實叙府在品質光瓶領域的産品力量。由此來看，對經典進行傳承和再演繹的叙府·經典白(bái)蓋，是爲了把握白(bái)酒消費日益年輕化、個性化、品質化的新趨勢，在品牌文化、産品品質、産品形象上主動進行的升級。

在行業由量向質的進化中(zhōng)，品質光瓶被看作白(bái)酒市場未來增量的核心動力之一(yī)，叙府·經典白(bái)蓋的推出不僅是泸州古存酒业有限公司對光瓶酒賽道發展趨勢的深刻洞察，也顯示了企業深耕大(dà)衆白(bái)酒消費市場、布局高品質光瓶酒的底氣與實力。

一(yī)方面，叙府·經典白(bái)蓋的産品魅力，是基于“老名優、老工(gōng)藝、老窖池、老味道”鑄就的“時代經典、技藝經典、品質經典與口碑經典”。與此同時，在價格與品質主導的消費趨勢下(xià)，叙府·經典白(bái)蓋的上市踐行了“釀老百姓喝得起的純糧好酒”企業宗旨。

另一(yī)方面，在撬動消費者上，通過熊吉擔任叙府經典白(bái)蓋“全球推廣大(dà)使”、開(kāi)發“董事長與叙府·經典白(bái)蓋”周邊文創，上線“董事長與叙府·經典白(bái)蓋的故事”漫畫制造“爆點話(huà)題”，強化産品與消費者之間的溝通。另外(wài)，近日發布的經典白(bái)蓋TVC中(zhōng)再度以“白(bái)蓋”鏈接時代，還原出叙府與潮流同行、與經典共振，四十年潛心向前的時代記憶，再次傳遞出“時代品質 再鑄經典”的核心概念，進一(yī)步喚起消費者情感共鳴。

 可以說，品質和年輕化品牌營銷的推廣，支撐了叙府·經典白(bái)蓋在品類競争中(zhōng)的優勢，以“尖刀”之勢獲取制勝之機。

02“新塔基”，叙府的勝算？

中(zhōng)國酒業協會預計2022-2024年期間光瓶酒市場将保持16%的年增長速度，2024年市場容量将超過1500億元。從行業整體(tǐ)發展來看，光瓶酒已成爲白(bái)酒行業演變、進化最爲活躍的品類賽道之一(yī)，北京卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬曾強調，光瓶塔基化趨勢愈發明顯，高線光瓶酒将成爲酒企全國化的塔基力量。

就目前而言，酒企塔基力量的核心是新百元盒裝酒（100元-200元）和大(dà)光瓶酒兩部分(fēn)。随着消費升級，百元以下(xià)的低端盒裝酒正遭遇蠶食，大(dà)光瓶酒迎來更多機會。此外(wài)，光瓶酒主流價格帶從30元向50-100元升級的趨勢明顯，名酒品牌的加碼使得高線光瓶酒市場加速崛起。

從這個角度看，主動順應時代潮流作出升級的叙府·經典白(bái)蓋與獻禮版玻汾、泸州老窖黑蓋、江小(xiǎo)白(bái)金蓋等百元光瓶酒實際上是一(yī)種搶占提前量、布局未來的戰略，以“探路者”的身份帶動光瓶酒品類的升級的同時也将擴大(dà)光瓶酒市場的容量和消費量。

不過，想要培育一(yī)款站位未來發展趨勢的産品，在這個過程中(zhōng)也要面臨着不小(xiǎo)的挑戰。對此，泸州古存酒业有限公司在不久前的經銷商(shāng)大(dà)會上将打造“一(yī)大(dà)單品”提升至戰略層面，給予産品長遠發展的耐力和定力，叙府·經典白(bái)蓋将以極緻質價比爲基礎，以雙引擎驅動打造戰略核心大(dà)單品：

第一(yī)，要堅決用渠道利潤去(qù)驅動核心終端。在渠道的争奪上要把渠道利潤作爲第一(yī)引擎，以高利潤強力争奪渠道，驅動核心終端，形成産品持續穩定動銷；第二，叙府要用消費者體(tǐ)驗作爲第二引擎，去(qù)驅動核心消費者。

據熊吉介紹，2023年叙府·經典白(bái)蓋将精準市場定位，改變光瓶酒傳統營銷模式，聚焦重點市場和渠道網絡布局，創新獨特的光瓶酒品牌傳播概念，以年輕化、互動化的品牌思維觸達消費者，打造市場“堡壘陣地”，助推叙府品牌升維。

值得肯定的是，伴随着品牌認知(zhī)度提高、渠道體(tǐ)系完善，叙府·經典白(bái)蓋未來将以公司“尖刀産品”和客戶“利潤産品”的身份，加速搶占百元價格帶市場，打動更多的消費者。