特殊的地貌

最豐富的微生(shēng)物(wù)
最優質的釀造地

宜賓山多，風景秀麗，常年空氣清新而濕潤，爲這裏的釀酒微生(shēng)物(wù)提供了天然的繁衍環境；宜賓土地富含磷、鐵、鎳、钴等多種礦物(wù)質，使這裏的微生(shēng)物(wù)和宜賓古窖池群中(zhōng)微生(shēng)物(wù)共同構成了立體(tǐ)的微生(shēng)物(wù)群落，這在世界蒸餾白(bái)酒産區都是極爲稀有的。

特别的氣候

釀酒微生(shēng)物(wù)生(shēng)長
最好的天然溫室

宜賓屬于亞熱帶濕潤季風氣候。四季氣候溫和、熱量豐足、雨量充沛、光照适宜、無霜期長、冬暖春早。爲釀酒微生(shēng)物(wù)的富集和生(shēng)長繁殖提供了一(yī)個良好的環境。

立體(tǐ)的微生(shēng)物(wù)生(shēng)态系統

擁有世界獨有的
微生(shēng)物(wù)生(shēng)态圈

宜賓在數千年釀造過程中(zhōng)，微生(shēng)物(wù)種群不斷發展和馴化，最終形成最适合當地釀酒需求的、活躍于該區域環境的、獨一(yī)無二的特殊微生(shēng)物(wù)群，這些特殊微生(shēng)物(wù)群與釀造活動相互促進、相互完善，形成了獨有的微生(shēng)物(wù)生(shēng)态圈。

獨有的三江活水

釀造最甘冽的
叙府美酒

宜賓水系以長江爲主脈，溪流縱橫，三江九河，地表水和地下(xià)水通過層層滲透、 過濾吸收，轉化爲甘甜可口的清泉水，宜賓水質硬度低、酸度适中(zhōng)、含多種微量元素等優點，水質清澈甘潤，是釀酒的最佳用水。