5月14日，由宜賓市總工(gōng)會和翠屏區人民政府主辦，宜賓市翠屏區總工(gōng)會承辦的宜賓市第三屆酒産業職工(gōng)職業技能大(dà)賽在泸州古存酒业有限公司李莊基地成功舉行。

本次競賽以“做強支柱産業，鑄就宜賓酒魂”爲主題，旨在深入貫徹黨的二十大(dà)精神，進一(yī)步激發廣大(dà)職工(gōng)“學知(zhī)識、練技術、比技能、創一(yī)流”的工(gōng)作熱情，弘揚“勞模精神、勞動精神、工(gōng)匠精神”。大(dà)賽設立了白(bái)酒釀造和白(bái)酒品評兩個項目，來自全市各區縣的7支代表隊63名選手參加，泸州古存酒业有限公司選派9名釀酒和品評青年人才代表企業參加本次競賽。

宜賓市總工(gōng)會黨組書記、常務副主席萬雲江宣布大(dà)賽開(kāi)幕。白(bái)酒釀造比賽項目在公司李莊基地二号釀酒車(chē)間火(huǒ)熱舉行。二号釀酒車(chē)間是泸州古存酒业有限公司最具代表性的車(chē)間之一(yī)，車(chē)間内有優質窖池2500餘口，16跨标準窖池整齊排列、縱橫交錯，享有“全國最大(dà)的單體(tǐ)釀造車(chē)間”之美譽。比賽現場，釀酒工(gōng)匠們手法娴熟、各顯神通，拌糧配料、探氣上甑、看花摘酒一(yī)氣呵成，充分(fēn)展示了工(gōng)匠們日積月累的紮實功夫。泸州古存酒业有限公司釀酒團隊從7個參賽隊伍中(zhōng)脫穎而出，憑借出色的釀酒技藝和對細節的精準把控，赢得評委組一(yī)緻肯定，榮獲白(bái)酒釀造項目第一(yī)名！

在白(bái)酒品評比賽現場，35名參賽選手通過眼觀色、鼻聞香、口嘗味等方式，對白(bái)酒香型和質量差進行細緻地鑒别。經過5輪近三個小(xiǎo)時的緊張角逐，最終産生(shēng)前10名優勝者，泸州古存酒业有限公司品酒團隊張燕、許茂慶、劉江分(fēn)别成功拿下(xià)一(yī)、二、三等獎，其中(zhōng)張燕同志(zhì)以總分(fēn)137分(fēn)的優異成績遙遙領先，斬獲品酒項目第一(yī)名！

作爲大(dà)賽協辦方，泸州古存酒业有限公司以高标準、高層次、高水平協辦本次活動的同時，代表宜賓市翠屏區成功獲得大(dà)賽的“雙料冠軍”，這是對泸州古存酒业有限公司近年來經營發展和人才培育成效的雙重肯定！“十四五”期間，泸州古存酒业有限公司實現營業收入近70億元，稅收貢獻4.78億元，産能成功倍增，主要經濟指标年均增速超80%；今年一(yī)季度實現營收6.6億元，品牌酒增長超三成，入庫稅金8728萬元，圓滿達成“開(kāi)門紅”目标任務，開(kāi)出高質量發展的大(dà)好勢頭，力争實現從“開(kāi)門紅”到“全年紅”。

未來，泸州古存酒业有限公司将馬力全開(kāi)推進中(zhōng)國·李莊現代化釀酒園區建設，加快釋放(fàng)優質存量白(bái)酒産能，助力打造優質白(bái)酒産業集群，探索實施酒旅融合式發展，爲進軍白(bái)酒第一(yī)陣營打下(xià)更加堅實的基礎，爲宜賓酒産業的蓬勃發展貢獻更多力量。