文丨微酒

近日，微酒獲悉：叙府将于5月30日爲早已聲名在外(wài)的經典白(bái)蓋“小(xiǎo)綠俠”舉辦一(yī)場别開(kāi)生(shēng)面的“出道”大(dà)秀。

從去(qù)年3月震撼“首秀”到今年春糖以酒都“小(xiǎo)綠俠”火(huǒ)爆出圈，業内對經典白(bái)蓋這款産品業已印象深刻，作爲重新定義光瓶白(bái)酒感官新體(tǐ)驗的創領之作，肩負夯實大(dà)衆酒市場重任的經典白(bái)蓋将如何以此次大(dà)秀爲新起點迎接行業變革？

01

經典白(bái)蓋出擊

搶占行業新高地

2022年，19家上市白(bái)酒企業營收總計3517.99億元，同比增長15.12%，淨利潤實現1304.72億元，同比增長20.36%。其中(zhōng)，茅台股份、五糧液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井貢酒6家企業營收過百億元。

從數據可以看出，白(bái)酒行業在疫情、消費下(xià)行等不利因素影響下(xià)表現出了韌性與潛力，市場競争繼續呈現“向優勢品牌、向優勢産能、向優勢産區”三集中(zhōng)的發展趨勢。針對當前行業形勢，盛初咨詢董事長柴俊提出行業正處于強弱周期轉換之中(zhōng)，弱周期要調整到位，強周期才能甩開(kāi)對手、拉開(kāi)差距。

進入2023年後，“搶跑”成爲各行各業的共識，酒企們紛紛在産品創新、模式創新和營銷創新等層面下(xià)功夫。随着消費回歸“品質”，回歸“價值”，市場進入追求質價比的時代，高品質與親民價格的商(shāng)品成爲消費主流，光瓶酒也成爲各方争奪的新陣地，各大(dà)酒企紛紛紮堆，魚龍混雜，品質良莠不齊。在市場上亟需标杆産品作爲引領時，一(yī)款來自“國優叙府”的品質光瓶，憑借其極緻的品質殺入人們眼簾，一(yī)舉成爲推動光瓶酒市場進入“标準化”“品質化”時代的旗手。

經典白(bái)蓋是泸州古存酒业有限公司延續名優白(bái)酒使命，重新定義光瓶白(bái)酒感官新體(tǐ)驗的創領之作，亦是叙府“構築兩大(dà)體(tǐ)系，打造一(yī)大(dà)單品”戰略規劃的核心落點，是叙府着力打造的“核心戰略大(dà)單品”倍增器，它凝練着叙府對新一(yī)代産品的重要期望，是叙府沖刺業績井噴的核心“基石”。

自産品推出以來，經典白(bái)蓋憑借在品牌文化、産品品質和産品形象上的優勢，分(fēn)别在核心消費者私享品鑒會、糖酒會、酒博會上獲得了衆多經銷商(shāng)“物(wù)超所值”“内容大(dà)于形式”等評價，并在短短一(yī)年時間裏斬獲五項行業大(dà)獎，一(yī)舉成爲光瓶酒賽道中(zhōng)的“明星”産品，占據了光瓶酒行業高地。

在過去(qù)一(yī)年多的時間裏，經典白(bái)蓋堅持踏踏實實走好每一(yī)步，無論是“董事長與叙府·經典白(bái)蓋的故事”動漫，糖酒會的“小(xiǎo)綠俠江湖行”活動，還是各項行業大(dà)獎的斬獲，都是依靠自身品質實力收獲了好口碑，從而築牢品牌了的護城河。

02

叙府的“取勝”之道

瞄準光瓶酒“品質”時代

數據顯示，光瓶酒由2013年的352億元增長至2021年的988億元，複合增速高達13.8%，預計到2024年年底将達到1500億元。這意味着一(yī)個大(dà)光瓶時代正在加速到來，市場的持續擴容将帶來愈發激烈的行業競争，那麽産品如何才能争奪在市場上的話(huà)語權？

《創新者的窘境》裏，克裏斯坦森(sēn)研究了磁盤驅動器20年的曆史，統計出數據說，如果你正面跟巨頭競争，成功率隻有6%。如果你率先進到一(yī)個新興價值網裏面去(qù)，采用一(yī)種破壞性創新的競争策略，成功率會高達37%，有6倍的差距。

所以說，在品牌集中(zhōng)度日趨加劇的當下(xià)，行業存量競争中(zhōng)突破傳統壁壘、開(kāi)拓新的方向，或許是酒企破局的關鍵；加上在品質消費時代的浪潮洗禮下(xià)，大(dà)衆光瓶酒向品質光瓶酒過渡已經是大(dà)勢所趨。作爲宜賓産區優秀代表的叙府應時、應勢推出的經典白(bái)蓋如同一(yī)條殺入酒業江湖的“鲢魚”，憑借夠真、夠勁、夠爽的好口感、好品質，倒逼良莠不齊的光瓶酒市場不斷向上進化。

聚焦行業發展，在新消費需求下(xià)，名酒頭部品牌、區域龍頭以及新興勢力的共同努力推進了光瓶酒賽道的高端化上行，光瓶酒的價格區間得以重構，50~100元之間的光瓶酒份額更是逐步加大(dà)。經典白(bái)蓋以“國營、國優、國企”三國背景背書，“老窖池、老工(gōng)藝、老名優、老味道”四老價值加成，僅定價159元，這無疑是以極緻質價比進行大(dà)衆消費市場的前瞻性布局，以酒都宜賓品質光瓶代表作的身份提前占位光瓶酒百元以上價格帶，加速推動該賽道加速進入“品質化”時代。

從企業自身發展來看，随着高線光瓶酒逐漸成爲大(dà)衆酒市場的消費主流，對于泸州古存酒业有限公司來說，推出一(yī)款擁有高品質、高品位标簽的光瓶酒不僅是構建品牌認知(zhī)與消費口碑的重要塔基，也是進一(yī)步豐富産品結構、延續“國優榮譽”的重要舉措和推進品牌拔勢升維的重要抓手。

03

與消費者“同行”

方能斬獲千億市場頭籌

消費者認可的産品，才有産品力；消費者認同的品牌，才有品牌力。

一(yī)直以來，品質成就了叙府的名氣，被視爲其立足市場之本。正如川酒集團副總經理、泸州古存酒业有限公司股份公司董事長熊吉所言：“消費者之所以選擇叙府，我(wǒ)認爲是看到的叙府的‘真’，包括人文底蘊之真、生(shēng)态釀造之真、原生(shēng)古窖之真、五糧精釀之真、大(dà)師雕琢之真。”“真”的背後其實是叙府的初心使命，要釀老百姓喝得起的純糧好酒，做消費者的同行者。

埃森(sēn)哲發布的《2022中(zhōng)國消費者洞察》報告中(zhōng)明确指出：随着消費者的“自我(wǒ)意識”越來越強，消費成爲表達自我(wǒ)、塑造自我(wǒ)風格的重要出口。由此來看，品牌化競争時代，與消費者“同行”不再是提供高品質産品，還需要在保證自身可持續發展的同時更好的服務消費者，更加重視“消費者的主體(tǐ)價值”。

在這方面，叙府品宣齊行，一(yī)邊推出經典白(bái)蓋，響應時代，回應消費訴求，一(yī)邊構建立體(tǐ)化全觸達傳播網絡，轉換與消費者的溝通模式，結合消費人群的情緒洞察，由董事長親任“推廣大(dà)使”，同時賦予産品“小(xiǎo)綠俠”人格化創意等，通過整合各類創意營銷手段，拉近與消費者的距離(lí)，達成與消費者的深度鏈接。

在行業觀察人士眼中(zhōng)，叙府不再單純的面向消費者“自上而下(xià)”地輸出品牌觀點，而是在品牌塑造之路上也成爲消費者的 “同行者”，在文化内涵層面與消費者建立深度互動，完成螺旋提升，憑借消費者的認同坐穩光瓶酒賽道頭部寶座。

接下(xià)來，經典白(bái)蓋這位酒都“小(xiǎo)綠俠”将如何借助此次大(dà)秀釋放(fàng)其品牌影響力攻占大(dà)衆視野？又(yòu)将在更多營銷場景下(xià)續寫怎樣的精彩？我(wǒ)們共同期待。