文丨微酒  李霞

由于時間上的錯位，是否參加本屆糖酒會是酒企乃至酒商(shāng)糾結到現在的問題。

近日，微酒獲悉，泸州古存酒业有限公司将攜旗下(xià)叙府大(dà)曲、戰略級新品叙府臻釀、經典白(bái)蓋、柔雅叙府等多款産品亮相糖酒會。

據叙府官方表示，糖酒會期間到叙府的展位定将不虛此行。白(bái)酒行業面臨諸多不确定因素之下(xià)，泸州古存酒业有限公司何出此言？本屆糖酒會于它有何重要意義？

01、“民酒”的春天？

“民酒”，一(yī)般指精準定位于大(dà)衆消費，以親民的價格、良好的品質獲得衆多消費者認可的産品。在新的消費環境下(xià)，有專家強調，随着政務消費轉向商(shāng)務消費和個人消費，“民酒”消費市場會繼續擴大(dà)，“品質優先、國民消費”将成爲通行的标準。

從過去(qù)兩年酒類消費的表現來看，白(bái)酒消費的複蘇進程相對快于基礎消費品，微酒在市場調研中(zhōng)發現，二季度至今，高端價位及大(dà)衆價位動銷相對較好。市場的多番變動下(xià)，有成都酒商(shāng)預測，從消費者的反饋來看，大(dà)衆價格帶産品或将成爲今年的“黑馬”。

這一(yī)預測也可以從名酒企業的産品布局中(zhōng)窺見端倪。下(xià)半年以來，名酒紛紛加碼大(dà)衆價格帶，比如獻禮版玻汾正式上市；珍酒發布大(dà)衆醬酒“珍酒映山紅”新品牌的規模定制計劃；國台舉辦懷酒的新品上市發布會；水井坊表示近期将推出全新帝黃瓶天号陳酒……更有名酒企業領導提出，中(zhōng)國名酒企業有責任爲消費者提供更多更優質的美酒，名酒企業既要做名酒，也要做民酒。

酒企的觀點和布局，除了發展戰略上的考量，也有對行業發展趨勢的把握。在騰訊新聞與Ipsos益普索等機構聯名發布的《2021年中(zhōng)國白(bái)酒消費洞察報告》中(zhōng)，100-300元是唯一(yī)一(yī)個消費者在線上線下(xià)“最常購買”占比均超過40%的白(bái)酒價格帶。

如此來看，有名酒背書的“民酒”産品或将更加受到消費者的認可，這對一(yī)直以來堅持“名酒品質民酒定位”理念的泸州古存酒业有限公司來說無疑是一(yī)重利好。叙府通過亮相糖酒會，一(yī)方面可以爲酒商(shāng)提供更加豐富的大(dà)衆價格帶産品，另一(yī)方面借助糖酒會的橋梁，能讓酒商(shāng)更加了解叙府産品，爲旺季預熱。

據了解，糖酒會期間，泸州古存酒业有限公司産品将在成都市岷山飯店(diàn)、會展中(zhōng)心、祥宇賓館進行展出。

02、“加速”的叙府

據微酒了解，今年1-9月，泸州古存酒业有限公司營收同比增長94.71%。對比去(qù)年12.86億元的營收，有專業機構預估，泸州古存酒业有限公司全年營業收入有望再度飄紅，這意味着，叙府2023年營收實現20億的目标大(dà)概率會提前實現。在消費場景缺失，消費能力下(xià)降等因素的影響下(xià)，仍實現營收“加速”的泸州古存酒业有限公司做對了什麽？

首先，對行業機遇的敏銳嗅覺。早在今年初，叙府就推出了兩款位于100-300元價格帶的戰略級新品——三百餘元的叙府臻釀和百元價位的經典白(bái)蓋。兩款産品不僅赢得了酒商(shāng)及消費者們的廣泛好評，也助力泸州古存酒业有限公司形成了以叙府爲母品牌、叙府大(dà)曲、叙府·經典白(bái)蓋、叙府臻釀、柔雅叙府爲子品牌的核心品牌矩陣，增強了叙府的産品力及品牌的“戰鬥力”。

其次，組織與渠道的裂變。今年泸州古存酒业有限公司在成立特曲、蜀釀、老酒、曲酒四大(dà)事業部的同時，進一(yī)步強化渠道建設，在川内新設川東北、眉樂雅、成都外(wài)埠3個辦事處，川外(wài)新設“河北+山東”、安徽、陝西3個辦事處，形成現有川内7個辦事處，川外(wài)6個辦事處的組織陣容。通過對組織和渠道的精細化運作，進一(yī)步加速産品在全國的布局。

最後，全面推動營銷工(gōng)作開(kāi)展。今年叙府營銷團隊圍繞“保持營收穩定增長态勢，強化市場基礎建設力度，實現企業長遠發展目标”的工(gōng)作主線，通過“塑品牌、優結構、做氛圍、建網絡、促動銷、強保障”六大(dà)動作，在多省刮起叙府酒“強風暴”，讓廣大(dà)消費者充分(fēn)感受到叙府的品牌活力和發展動能。

除此之外(wài)，泸州古存酒业有限公司還在品牌建設、人才管理等方面出台了具體(tǐ)的落地措施。回顧叙府今年的動作，是以積極主動的市場作爲提高經銷商(shāng)與消費者對叙府品牌價值的認可度。在中(zhōng)國酒業金樽獎頒獎上，泸州古存酒业有限公司還斬獲了“2022中(zhōng)國酒業最具增長潛力品牌”。

03、用“耐力”抵抗周期

衆所周知(zhī)，在酒業發展中(zhōng)，長期主義是内在的發展規律。由于白(bái)酒消費與經濟活躍度密切相連，當前，酒業已經進入新一(yī)輪産業調整階段。中(zhōng)國酒業協會理事長宋書玉表示，自2020年以來，中(zhōng)國酒業面臨了多重挑戰，産業戰略轉型與升級成爲必然。白(bái)酒企業想要穿越周期的迷霧，想要“跑得更遠”，就必須要依靠“耐力”提高競争力。

什麽是泸州古存酒业有限公司的“耐力”？

一(yī)是品質戰略，這一(yī)輪的行業調整周期中(zhōng)，“品質升級”及“品牌”是主旋律，而品質一(yī)直被叙府視爲市場立足之本。泸州古存酒业有限公司董事長熊吉表示，對于叙府而言，利潤永遠是第二位，社會責任才是第一(yī)位的，既然要做老百姓的口糧酒，低價優質戰略就不能改。

二是文化建設，越來越多的酒企将酒文化視爲新的行業增長窗口。得益于文化加成，産品品質+文化占位将成爲提升叙府産品力的重要抓手。未來，叙府将以核心産品爲載體(tǐ)，以傳承、文化、品味爲品牌賦能。

除了以上兩點外(wài)，川酒集團的背書也給予了泸州古存酒业有限公司“耐力”支持。當前叙府呈現出的“五增一(yī)提升”全新面貌以及連續3年超過80%的增長态勢，與川酒集團爲其調整的戰略定位和戰略規劃不無關系，川酒集團的賦能奠定了叙府騰飛的基礎。

總的來說，作爲酒都宜賓“第二大(dà)酒企”和川酒“國優矩陣”的先鋒，叙府定将厚積薄發，在“耐力”的加持下(xià)開(kāi)創新的“速度”，“名酒品質民酒定位”的理念也繼續爲叙府的發展提供堅實的基礎支撐。